마음만은 이탈리아.

밖에서 사먹는 것보다는 집에서 직접 요리해서 먹는 것을 더 선호합니다.

음식을 만들때 크게 신경 쓰는 부분은 재료입니다. 천연 재료로 만든 음식은  뭘 먹어도 만족스럽습니다.

요즘은 어딜가나 인스턴트 음식이 많은거 같습니다

그래서 집에서 음식을 만들때만큼은 최대한 천연 재료만 사용하려고 노력합니다.

   

먹죠에서 주문한 피렛햄 입니다  http://www.joyofeaters.com/shop/mall/prdt/prdt_view.php?pidx=12928

토마토소스 또한 직접 만들어 사용 하였습니다.(생바질,생마늘, 올리브오일,그라인후추, 히말라야 핑크 소금)

모양은 빈대떡 같네요~

노른자는 머스터드 소스 대신!  으~음~~굉장히 부드럽고 크리미합니다~~

맛은  어떻냐고요?

오!

엄지 척!!